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ILE DE RÉ(イル・ド・レ)

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料理の鉄人で有名な坂井シェフ監修のレストランで優雅なお食事を

非日常的な空間でイル・ド・レが提案する
地元沖縄の厳選食材を使ったカジュアルフレンチ
“料理の鉄人”として有名な坂井宏行氏が
オーナーシェフを務める東京の名店 ILE DE RÉ(イル・ド・レ)
その名を冠したカジュアルレストランが2017年3月沖縄にオープン

Information

  • 施設名
    ILE DE RÉ(イル・ド・レ)
  • 住所
    恩納村字仲泊1329-2
  • 電話
    098-963-0170
  • 営業時間
    LUNCH 11:30~15:00 (L.O.14:00)
    DINNER 17:30~22:00 (L.O.21:00)
  • 定休日
    水曜日
    ※臨時休業有り
  • 駐車場
    あり
  • Web
    http://www.iledere-okinawa.com/

Report

“料理の鉄人”として有名な坂井シェフの名店「ILE DE RÉ イル・ド・レ」 その名を冠したカジュアルレストランが“五感に響く”おもてなしを提供

心地よい光と優しい風に包まれたリゾート地恩納村。
国道58号線沿いの高台に見えるのは、ILE DE RÉ(イル・ド・レ)の文字。 “料理の鉄人”で一世風靡した坂井宏行氏がオーナーシェフを務める東京の名店、その名を冠したカ ジュアルレストランは、まるで南国リゾートの別荘に来たかの様な佇まいです。

敷地内に入ると恩納村の空気と光を浴びた色鮮やかな緑がお出迎え。 チャペルやブライズルームまで完備された、ガーデン付きの一軒家レストランです。

店内は全ての席からオーシャンビューが楽しめ、優雅なリゾート気分を満喫できます。 非日常的な空間で大切な人と過ごす時間は、特別な思い出として心に残るでしょう。

イル・ド・レが提案する料理は、地元沖縄の厳選食材を使用したカジュアルフレンチです。 独創的な料理の数々は坂井シェフ監修の元調理されており、使用する素材そのものの旨みを最大限に引き出しています。

恩納村の大自然の中、幻想的な空間で味わう料理はまるで五感に響き渡るおもてなし。 季節に合わせて変化するその味は飽きが来ず、都度訪れる方々を魅了していきます。 こだわるからこそ安価で本物を提供。コスパの良さも人気の理由の一つです。

イル・ド・レが提案するランチやディナー、リゾートウェデイングは、どれもが五感に響くおもて なしで構築されております。
沖縄で過ごす時間を特別なものにしたい。 そんなアナタにはワンランク上のおもてなしがオススメです。

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